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Château La Rose Perrière Blanc 2020

Blanc Bordeaux Blanc

La Rose Perrière Blanc 2020 est un bel assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle. En 2020, le Blanc a un peu de texture et de poids, ce qui en fait un vin idéal pour la table du dîner, où sa profondeur fonctionnera bien même avec des plats plus riches.

Antonio Galloni - Vinous
Château La Rose Perrière Blanc 2020

88€80
carton de 6 bouteilles 75cl
prix à la bouteille : 14,80€ TTC

Les récompenses

91 / James Suckling

90 / Antonio Galloni -Vinous

15,5 / Alistair Cooper – Jancisrobinson.com

Le vin

  • Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon et  3% Muscadelle.
  • Tous les travaux sont manuels (effeuillage, vendanges vertes, récolte).
  • Pressurage des grappes entières, vinification en barriques.
  • Élevage 10 mois en barriques de chêne français avec bâtonnage
  • Alcool : 14%

Accord mets-vins

  • Sashimi de thon
  • Poisson grillé
  • Ravioles de gambas, jus de crustacés
  • Comté, fromage de chèvre
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